Спросить
Рассказать

засолить рыбу в домашних условиях

Необычный способ соления красной рыбы… в морозилке

красная рыба засолка в морозилке

Рыба получается нежной и необычной, если воспользоваться этим методом соления. Тает во рту. Попробуйте приготовить ее сами. Для приготовления берем тузлук на 1.5 — 2 кг рыбы. На 1 литр воды 5 столовых ложек соли и 5 столовых ложек сахара. Соль и сахар берем без горки, но и не снимая излишки ножом. Можно соль-сахар растворять в холодной воде, а можно вскипятить раствор и Читать далее

Как в домашних услових вкусно засолить красную рыбу?

Как в домашних услових вкусно засолить красную рыбу?

НА ЗДОРОВЬЕ.
Засолка красной рыбы в домашних условиях. Как засолить семгу, форель, нерку, кижуча, горбушу и прочие:
Так повелось, что красная рыба в центральной части России употребляется в основном в слабо соленом виде. Причем готовый продукт дешевым не назовешь. А свежая (охлажденная на льду) или мороженная рыба стоит практически в 2 раза дешевле. Читать далее

Как засолить сельдь ИВАСИ в домашних условиях? Потрошить нужно? Что кроме соли добавить? Сколько дней ждать?

Как засолить сельдь ИВАСИ в домашних условиях? Потрошить нужно? Что кроме соли добавить? Сколько дней ждать?

Делаю также, как Бродяга, но каждый слой сбрызгиваю либо уксусом, либо лимонным соком — во-первых, это придает своеобразную кислинку рыбе, а, во-вторых, процесс маринования рыбы происходит значительно быстрее!

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка зеленого засолка семги стерилизовать банки простой способ соления капусты рецепты засолки засолить селедку в домашних условиях способы соления сала засолить грибы засолить семгу в домашних условиях засолка сельди скумбрия красной рыбы чеснок консервированный засолка зеленых помидор засолить икру засолки на зиму засолить икру форели засолить сельдь селёдка способы соления капусты рецепты домашней засолки в домашних условиях засолить капуста с яблоками засолить домашнее сало соление груздей горячим способом засолка капусты в рассоле способы соления грибов способ соления опят острая капуста засолка форели засолить капусту в банке засолить красную икру
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.