Спросить
Рассказать

засолка зеленых помидор

Проверенный рецепт соления огурцов и помидоров.

рецепт соления огурцов и помидоров

Много лет солю, именно солю огурцы и помидоры. Вкус — как у бочковых!
Приправы: обязательно наструганный ножом корень хрена, укроп, листья хрена, листья вишни и смородины, чеснок и острый горький стручковый перец. Мелко нарезаю чеснок и горький перец. Листья приправ просто руками срываю листочки, а листья хрена просто рву на части. Читать далее

Как сделать,чтобы соленые зеленые помидоры не горчили?

как сделать,чтобы соленые зеленые помидоры не горчили?

при засолки в каждом из них надо сделать небольшой разрез и нашпиговать зубчиком чеснока. В банки положить веточки укропа, затем — фаршированные чесноком помидоры.
Залить кипящим рассолом: на 3 л воды — 250 г 9% уксуса, 3 ст. л. сахара, 2 ст. л. соли, 3 лавровых листа, зерна укропа.

Татьяна Хатюхина

Рецепт засолки зеленых помидоров

рецепт засолки зеленых помидоров

фаршированные зеленые помидорки
чеснок нарезать мелко, перемешать с укропом и петрушкой- это начинка ( я ооочень люблю острое, в начинку кладу еще перец горький, тоже мелко режу)
помидоры надрезать, начинить, уложить в банки, залить горячим маринадом и поставить стерилизовать 20мин., закатать, укутать. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить рыбу в домашних условиях засолить сельдь в домашних условиях засолить лосось в домашних условиях засолить рыбу домашние рецепты засолки домашняя засолка засолка сала в домашних условиях засолка сельди засолка капусты в банках капуста с клюквой засолить зеленые помидоры правильно засолить капусту засолка семги способы соления сала засолки на зиму засолить капусту в банке засолить икру засолить щуку засолить карпа засолка форели солить красную рыбу горячее соление груздей засолить грибы засолка огурцов засолить семгу засолить свеклу стерилизовать банки засолка зеленых помидор красной рыбы термообработка засолить капусту со свеклой чеснок консервированный
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.