Спросить
Рассказать

засолка капусты рецепты

Поделитесь рецептом как вкусно заквасить капусту .

Поделитесь рецептом как вкусно заквасить капусту.
Рецепт прост — капусту нужно покупать ровно через 2 недели после первых морозов, и она должна морозцем подхватиться.
В ней начинается реакция, идет ферментация и вырабатывается сахар.
Добавляешь клюкву, морковку, лук, укроп, соль чуть побольше чем кажется нормально, часть водой смоет — и в ведро.
Сверху Читать далее

Поделитесь рецептом засолки капусты( не на хранение) желательно тем что Вам нравиться. Спасибо.

Поделитесь рецептом засолки капусты( не на хранение) желательно тем что Вам нравиться. Спасибо.

Шинкуем капусту. Лучше, если это будет белая капуста с сочными сладкими листьями. Затем трём на крупной тёрке морковку — кто сколько любит, мне обычно хватает одного крупного корнеплода. Овощи нужно перемешать между собой и затем плотно набить ими ёмкость.
По этому рецепту я готовлю двухлитровую банку — она съедается быстро, не перелёживает, да и сделать новую порцию каусты совершенно несложно. Читать далее

Рецепт засолки капусты вкусный

рецепт засолки капусты вкусный

Капусту всегда квашу после Покрова (14 октября).
С больших крепких вилков снимаю верхние зеленые листья (из них можно сделать щаницу), капусту шинкую на шинковке или вручную, в зависимости от количества. На каждые 10 кг капусты беру 100 грамм крупной каменной соли и полтора кг моркови (люблю, когда морковки много! Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить капусту со свеклой засолить красную икру засолка сала в домашних условиях соление грибов холодным способом засолить сельдь в домашних условиях засолить горбушу в домашних условиях кижуч горячий способ соления волнушек способы соления огурцов маринование огурцов способы засолки быстрая засолка засолить красную рыбу засолить форель засолить рыбу квашеная капуста засолить семгу в домашних условиях засолить икру в домашних условиях простой способ соления капусты вкусно засолить капусту способы соления груздей засолить толстолобика засолить сельдь домашняя засолка сала ядреная капуста засолка скумбрии засолить сало в домашних условиях засолка рыбы в домашних условиях скумбрия засолить икру способ соления волнушек засолка капусты в банках
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.