Спросить
Рассказать

быстрая засолка капусты

Капуста малосольная — проверенный способ

Капуста малосольная - проверенный способ

Можно порадовать себя и близких малосольной капустой. Рецепт ее приготовления прост и практически не отличается от предыдущего за исключением некоторых нюансов.
Ингредиенты следующие: 3-3,5 килограмма капусты, 0,5-1 килограмм моркови, сахар – столовая ложка с верхом и 2 полные столовые ложки пищевой соли. Читать далее

Квасим капусту на зиму

квашеная капуста

Для квашения капусты необходимо соблюсти несколько простых советов. Для простоты описания квашения капусты разобьем процесс на несколько последовательных этапов.
1.Шинкование капусты для закваски.
Возьмите кастрюлю эмалированную, литров на 7-8. Капусту надо ободрать от самых верхних листьев, но не выбрасывайте их пока.
Капусту шинкуем, для этого нужна большая деревянная доска, и большой широкий острый Читать далее

Дайте вкусный и быстрый рецепт засолки капусты

дайте вкусный и быстрый рецепт засолки капусты

Берем кочан капусты (3 кг), 3-4 крупных моркови, по вкусу добавляем семена укропа и тмина.
Рассол — на 800 мл воды — 2 столовых ложки соли без верха, 2 столовых ложки сахара.
Шинкуем капусту, трем морковку, добавляем семена, все перемешиваем.
Берем 3-х литровую банку и очень плотно, толкушкой , утрамбовываем капусту в банку, чем плотнее — тем потом вкуснее! Читать далее

Плизик-подскажите самый простой и быстрый способ засолки капусты-можно и и мармнованной. заранее спасибо

плизик-подскажите самый простой и быстрый способ засолки капусты-можно и и мармнованной. заранее спасибо

Ой, мой любимый! 3х л.банка, капусту режем кусочками 5х5. на дно банки — порезанная ломтиками свекла, головка порезанного пластиками чеснока. Трамбуем капусту нежно, что бы не мялась. Маринад: 2 л. воды в кастрюлю, лавр. лист, перец черный горошек, душистый, гвоздику, все по вкусу. Пару минут кипятим со специями, добавляем 1стакан сахара, 1 ст. Читать далее

Быстрая засолка капусты КАК?

Быстрая засолка капусты КАК?

Капуста за 4 часа
1 большой качан капусты (около 2 кг), 4 зубчика чеснока, 2 моркови, 1 свекла.
Для маринада: 1 стакан воды,1/2 стакана сахара, 1/2 стакана растительного масла, 1/2 стакана уксуса 6%-го, 1 ст.л. соли. Капусту нашинковать, морковь и свеклу натереть на терке, чеснок мелко порубить. В кастрюле перемешать капусту, морковь, свеклу и чеснок. Читать далее

Подскажите рецепт быстрой засолки капусты белокочанной(салатный).

Подскажите рецепт быстрой засолки капусты белокочанной(салатный).

Этим рецептом пользуется уже третье поколение в нашей семье…Быстро и вкусно..)
Шинкуете капусту и морковь и набиваете в трехлитровую банку плотно пересыпая послойно солью с сахаром…набиваете как можно плотнее до верха… набиваете,но не перетираете руками…
На трехлитровую банку 2 столовых ложки соли и 1 столовая ложка сахара чуть с горкой. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить капусту на зиму соление груздей горячим способом засолить икру засолка капусты в рассоле красная рыба засолить овощи быстрая засолка капусты засолки на зиму засолить красную икру засолка зеленых помидор рецепты засолок на зиму календарь засолки засолить семгу засолить грудинку соление грибов холодным способом засолить капусту быстро засолить толстолобика способы засолки капусты домашняя засолка рыбы засолить рыбу в домашних условиях дни для засолки капусты засолка скумбрии домашние рецепты засолки горячее соление груздей маринование огурцов засолить форель в домашних условиях капуста с яблоками засолить лосось засолить скумбрию в домашних условиях засолить перец быстрая засолка способы соления грибов
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.