Спросить
Рассказать

консервирование

Консервирование зрелой кукурузы

консервирование зрелой кукурузы

Консервируем кукурузу зернами
Зерновая кукуруза отлично подходит для салатов, является также вкусным и полезным гарниром.
Состав:
* Вода — литр
* Кукуруза – 700 грамм зерен
* Соль – столовая ложка
* Сахар – 15 грамм
Отделите зерна от початков Читать далее

Консервирование помидор горячим способом.

Консервирование помидор горячим способом.

Советы для консервировании помидор
Для консервирования подбирают плоды одинакового размера и степени зрелости: зеленые, бланжевые (белые), розовые или бледно-красные, удаляют плодоножку, моют, после чего в месте расположения плодоножки делают прокол плода Читать далее

Консервирование кукурузы

консервирование кукурузы

Консервирование кукурузы.
Початки молочной спелости бланшируют в кипящей воде 2-3 минуты, затем 1-2 минуты охлаждают в холодной проточной воде. Ножом аккуратно отделяют зерна от початков и промывают холодной кипяченой водой, дают стечь воде. Банки заполняют Читать далее

Консервирование зеленой стручковой фасоли

Консервирование зеленой стручковой фасоли

Наташа, предлагаю вам мой рецепт консервирования фасоли.
1. Молодые нежные стручки фасоли вымыть, порезать на кусочки длиной 2,5—3 см, бланшировать в кипящей воде 5—6 минут, затем плотно уложить в банки, утрамбовать, залить 5-процентным раствором соли Читать далее

Консервирование грибов-подосиновик,подберёзовик

консервирование грибов-подосиновик,подберёзовик


Подосиновики, маринованные в собственном соку
Консервирование грибов
Консервация
5 кг подосиновиков,
500 г лука,
150 г соли,
50 горошин черного перца,
10 лавровых листов,
0,35 л 9-процентного уксуса,
30 г сахара,
250 г лука.
Подосиновики (можно Читать далее

Чем консервирование отличается от маринования.

Чем консервирование отличается от маринования.

консервация — это не всегда использование маринада. простой пример — шампиньоны стерилизованные в жестяных банках, там в качестве консервирования используется нагрев, компоты — опять же без маринада, сироп и нагрев и т.д. Консервация — способ длительного Читать далее

То такое консервирование . расскажите кратко)

то такое консервирование . расскажите кратко)

СПОСОБ СОХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ ДЛЯ УПОТРЕБЛЕНИЯ ИХ ЧЕРЕЗ ОПРЕДЕЛЕННЫЙ ПРОМЕЖУТОК ВРЕМЕНИ.
существует много видов консервирования — сушка, копчение,засол, маринование, пастеризация, стерилизация, причем каждый из видов консервирования — отдельная тема, включает Читать далее

Рецепт консервирования виноградных листьев для долмы

рецепт консервирования виноградных листьев для долмы

Консервирование виноградных листьев:
Ингредиенты:
— вода — 1л
— соль — 300 г
Для приготовления долмы можно использовать консервированные виноградные листья. Для этого отбирают молодые нежные листья, промывают, не допуская порывов и укладывают плотными Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
вкусно засолить капусту засолки на зиму соление огурцов холодным способом засолка икры способы соления капусты способы соления грибов засушить грибы горячий способ дни для засолки капусты ядреная капуста засолка сельди рецепты домашней засолки засолить помидоры термообработка засолить семгу в домашних условиях соление груздей горячим способом сохранить грибы вкусно засолить сало засолка зеленого засолить рыбу засолить икру форели острая капуста соление грибов холодным способом стерилизовать банки способы засолки маринование огурцов способы соления груздей засолить капусту на зиму солить красную рыбу засолка капусты рецепты правильно засолить капусту засолить рыбу в домашних условиях
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.