Спросить
Рассказать

консервирование соков

Дайте, пожалуйста, простой рецепт консервирования березового сока…

Дайте, пожалуйста, простой рецепт консервирования березового сока...

Консервирование берёзового сока
Березовый сок, как известно, можно добывать ранней весной, когда листва на деревьях еще не появилась. В средней полосе РФ это бывает в конце апреля, в северной — в середине мая.
Для получения сока следует выбирать Читать далее

При консервирование персиков, вы снимаете шкурку. Имеется ввиду при консервировании в собств соку.

при консервирование персиков, вы снимаете шкурку. Имеется ввиду при консервировании в собств соку.

Можно, конечно, не заморачиваться, но лучше все таки снять — вкусовые качества заготовки от этого станут на порядок выше.
Для того, что бы шкурка хорошо и легко отходила, как обычно — обдаем кипятком. Читать далее

Подскажите пожалуйста рецепт консервирования томатов в собственном соку.

Подскажите пожалуйста рецепт консервирования томатов в собственном соку.

Венгерские помидорки, очищенные в собственном соку
Для консервирования лучше отсортировать томаты по размеру и форме — круглые, грушевидные, сливовидные. Кроме того, нужно отобрать томаты зрелые, плотные и крепкие.
Очень хорошо получается из длинных Читать далее

Чем полезен натуральный березовый сок .

Чем полезен натуральный березовый сок .

Консервирование берёзового сока.
Первый способ. Свежий сок процедить через 3 слоя марли, налить в большую стеклянную бутыль, предварительно вымытую и ошпаренную кипятком, накрыть тканью или ватной пробкой и поставить для брожения в помещении, где температура Читать далее

Как закатать помидоры в собственном соку.

как закатать помидоры в собственном соку.

Для консервирования помидоров в собственном соку нам нужно:
в расчете на трехлитровую банку
Около 3 кг. мелких помидоров,
2 кг. крупных помидоров,
60 г. соли (2 столовых ложки или 6 чайных),
50 г. сахара (2 столовых ложки).
Все ложки указаны без Читать далее

Рецепт консервирования свежевыжатого сока вишни

рецепт консервирования свежевыжатого сока вишни

У большинства сортов вишни сок в натуральном виде кислый,поэтому к нему добавляют сахар. Сок из соковарки- целые плоды засыпать сахаром и варить 40-60 мин. Горячий сок в банки и закатать. 1кг вишни 100-150г сахара. Или вишню размять и отжать сок, добавить Читать далее

Подскажите как консервировать кленовый сок

Подскажите как консервировать кленовый сок

Консервирование кленового сока.
На 3 литра сока понадобится 1 стакан сахарного песка и 1/2 ч.л. лимонной кислоты.
Кленовый сок процедить сквозь 3 слоя марли. 3-х литровую банку хорошенько промыть с содой и простерилизовать над паром 5 минут. Сок налить Читать далее

Подскажите рецепт консервирование фасоли в собстенном соку. Подскажите рецепт консервирование фасоли в собстенном соку.

Подскажите рецепт консервирование фасоли в собстенном соку. Подскажите рецепт консервирование фасоли в собстенном соку.

фасоль в томатном соусе
СОСТАВ
1,2 кг фасоли (свежей, не сушеной), 3 ч ложки соли, 2~3 крупные луковицы, 1 кг помидоров, 1 ч ложка черного молотого перца, 5 лавровых листов, 1/2 ч ложки душистого молотого перца, 1 ч ложка 70% уксуса
Фасоль залить кипятком Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
горячий способ соления волнушек засолка помидоров засолка капусты в банках засолка зеленых помидор засолка форели способы соления сала сушеные грибы термообработка засолка капусты в рассоле солонина засолить грибы засолить рыбу в домашних условиях рецепты засолок на зиму засолить свеклу засолить икру форели красная рыба квашеная капуста домашняя засолка рыбы засолка скумбрии заготовки правильно засолить сало засолка горбуши соление огурцов холодным способом засолить щуку кижуч домашняя засолка сала календарь засолки засолить домашнее сало засолка свеклы боровики солим помидоры домашние рецепты засолки
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.