Спросить
Рассказать

консервирование плодов

Подскажите основные способы консервирования плодов. Мне нужно сообщение или любая другая информация.

Подскажите основные способы консервирования плодов. Мне нужно сообщение или любая другая информация.

Поля, если Вам для реферата, а не просто личное любопытство удовлетворить, то лучше воспользуйтесь Википедией.
Но вкратце можно выделить 6 основных методов:
1 Применение консервантов (соление, квашение, маринование, кандирование)
2 Уменьшение содержания Читать далее

История консервирования плодов и овощей

история консервирования плодов и овощей

Слово «консервирование» произошло от латинского слова conserve, которое означает «сохранение». Научные основы современных методов консервирования были даны еще в 19 веке, когда кроме видимых виновников разложения продуктов, таких, как плесень и грибки Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить горбушу в домашних условиях засолка икры засолить икру горбуши кижуч ядреная капуста базилик и капуста засолить толстолобика засолить сельдь способы соления грибов правильно засолить капусту способ соления опят засолка красной рыбы домашние рецепты засолки солонина соление огурцов холодным способом засолить скумбрию домашняя засолка скумбрии боровики засолить красную икру селёдка засолить свеклу термообработка красной рыбы засолка рыбы сохранить грибы засолка капусты быстро сушеные грибы горячий способ соления волнушек засолить лосось в домашних условиях засолить семгу засолить рыбу солим помидоры
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.