Спросить
Рассказать

способ соления опят

Особенности соления грибов

Особенности соления грибов

Перед солением грибов их необходимо тщательно очистить. У подберезовиков снять кожицу со шляпки. У рыжиков, горькушек и волнушек отрезать ножку. Положить грибы в кастрюлю, залить холодной водой. На литр воды добавить две столовые ложки соли.
На всю кастрюлю можно добавить одну-две столовые ложки уксуса (тогда грибы получатся светлыми). При варке снимать пену. Варить около 15 минут. Читать далее

Как посолить опята

Как посолить опята

Соление грибов холодный способ

Для соления можно использовать пластинчатые грибы — рыжики, волнушки, свинушки, грузди, сыроежки, лисички, валуи, опята и другие. Надо заметить, что при солении хорошо использовать разные грибы, а не одного вида: тогда вкус и аромат их становятся полнее. Существуют два способа соления грибов — холодный и горячий. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить горбушу заготовки красной рыбы засолки на зиму засолить зеленые помидоры сушеные грибы засолить икру в домашних условиях засолка свеклы засолка капусты в рассоле соление огурцов холодным способом грибы горячий способ засолка зеленого способы засолки рецепты засолки капусты на зиму рецепт засолки сала вкусно засолить сало засолить красную икру засолка сельди домашняя засолка сала капуста с яблоками засолка икры дни для засолки капусты способы соления огурцов засолить сало в домашних условиях солим помидоры кижуч засолить форель в домашних условиях засолить рыбу способы засолки капусты засолить селедку в домашних условиях капуста с хреном засолить свеклу
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.