Был рецепт быстрой засолки капусты с чесноком
А я люблю еще острую с уксусом. Попробуйте.
Капусту нарезать квадратиками, укладывать в емкость слоями, чередуя капусту, морковь (можно заменить свеклой, цвет будет изумительный) и чеснок. Залить горячим рассолом. На 1 литр воды 2 ст. ложки соли, 2 ст.ложки сахара, 4 ст. ложки растительног масла, 10-15 горощин черного перца, гвоздика (это если Вы любите), красный острый перец и паприка. Все вскипятить и когда снимите емкость с плиты, добавить 1 ст. ложку уксусеой эссенции. Залить капусту. Через 4 часа можно пробовать. Приятного аппетита.
Отзывов пока нет
Дайте совет первым!
Дайте совет...
Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить рыбу
баклажаны с чесноком
красной рыбы
засолить рыбу в домашних условиях
способы соления капусты
засолка рыбы
соление груздей горячим способом
соление рыжиков горячим способом
способы засолки капусты
солить красную рыбу
засолка капусты в рассоле
засолить красную икру
способы соления грибов
домашняя засолка рыбы
правильно засолить сало
рецепт засолки сала
засолить перец
боровики
календарь засолки
засолить икру в домашних условиях
засолить капусту в банке
засолить селедку
горячий способ соления волнушек
соление огурцов холодным способом
засолка рыбы в домашних условиях
маринование огурцов
засолить скумбрию в домашних условиях
малосольная капуста
засолить икру
стерилизовать банки
способ соления опят
засолить форель