 |
 |
Английская солонина
На 40 кг мяса берут 3,2 кг соли, 130 г селитры и 1,6 кг сахарного песка. Этим составом натирают мясо. Если соление желают произвести в рассоле, то на такое количество компонентов необходимо взять 12 л воды и этим рассолом залить мясо, потом
Отзывов пока нет
Дайте совет первым!
Дайте совет...
Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить овощи
засолить семгу в домашних условиях
засолить сельдь
рецепты засолок на зиму
капуста с яблоками
горячее соление груздей
календарь засолки
правильно засолить капусту
засолка капусты
соление огурцов холодным способом
способ соления волнушек
способы соления капусты
быстрая засолка
засолка зеленых помидор
засолка капусты в рассоле
засолить чеснок
засолка сала
засолить перец
засолить щуку
засолки на зиму
способы засолки капусты
селёдка
засолить домашнее сало
засолка сала в рассоле
засолить икру в домашних условиях
засолить селедку
быстрая засолка капусты
засолить лосось
засолка семги
засолка огурцов
засолить икру горбуши
рецепты засолки