 |
 |
Английская солонина
На 40 кг мяса берут 3,2 кг соли, 130 г селитры и 1,6 кг сахарного песка. Этим составом натирают мясо. Если соление желают произвести в рассоле, то на такое количество компонентов необходимо взять 12 л воды и этим рассолом залить мясо, потом
Отзывов пока нет
Дайте совет первым!
Дайте совет...
Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
способ соления волнушек
быстрая засолка капусты
боровики
засолить грибы
засолить икру форели
капуста с хреном
соление огурцов холодным способом
засолить свеклу
капуста с клюквой
засолка сала в домашних условиях
заготовки
малосольная капуста
засолить горбушу
засолка икры
засолить капусту быстро
засолка капусты
засолки на зиму
календарь засолки
квашеная капуста
засолка скумбрии
кижуч
баклажаны с чесноком
правильно засолить капусту
домашняя засолка
засолить скумбрию
засолка капусты быстро
засолка рыбы в домашних условиях
рецепты засолок на зиму
в домашних условиях засолить
засолить толстолобика
засолить рыбу
способ соления опят