А как вы варите суп из консервированной фасоли.

Томатный суп с фасолью
Взять 2х500 гр банки покупного томатного супа. Перелить в большую кастрюлю с 300 мл воды и довести до кипения. Добавить 150 гр маленьких коротких макарон и тушить 2 мин. Добавить банку фасоли и 4 ст л оливок, затем прогревать еще 2 мин. Добавить порезанные травы и подавать сразу же с теплым хрустящим хлебом.
Густой фасолевый суп
Измельчить консервированную фасоль с чесноком, свежим кориандром и куриным бульоном. Перелить в большую кастрюлю и нагревать медленно, не доводя до кипения, изменяя консистенцию и приправить. Перед тем, как подавать, перемешать с пармезаном и базиликом.
Борщ с консервированной фасолью и салом
Фасоль консервированная — 50 г, свекла — 100 г, капуста свежая — 50 г или квашеная — 40 г, картофель — 60 г, морковь — 20 г, лук репчатый — 20 г, корень петрушки — 10 г, томат-пюре — 15 г, сало свиное топленое — 10 г, сметана — 15 г, сахар — 5 г, уксус 3%-ный — 5 г, чеснок — 2 г, перец черный молотый, соль, зелень укропа.
Капусту нарезать шашками, картофель — кубиками, коренья и свеклу — соломкой и варить борщ обычным способом. За 10 минут до окончания варки положить в борщ консервированную фасоль и заправить чесноком, растертым с солью.
МЕКСИКАНСКИЙ ФАСОЛЕВЫЙ СУП
Мясо обжариваю с морковкой и луком (морковка необязательна, но уже в силу привычки мной кладется), добавляем чеснок, специи, перец кубиками, помидоры (иногда беру очищенные, в собственном соку), фасоль (консервированную или обычную вареную), кукурузу и зеленый горошек (я покупаю Хортекс замороженные), кипяток и настояться. У нас, правда, обязательна картошка. Ну не может быть суп без картошки.

6 комментариев

1. mikamay tohin:

   -0001 в 00

   Итак: Нет, не варю, но я очень люблю замороженные овощи. Они почти как свежие (в консервы добавляют химию от микробов!), после варки мяса в бульон высыпаешь пакет с борщом или с весенним супом (т.е. заморозку в пакете) — и суп готов! Ничего не надо чистить, резать — вот что главное 🙂

   Ответить
2. Отправитель Письма:

   -0001 в 00

   Как вариант: Нет

   Ответить
3. Maxima:

   -0001 в 00

   Есть совет: молча

   Ответить
4. Белка:

   -0001 в 00

   Есть совет: Режем картошечку, отвариваем в подсоленой воде до готовности, добавляю обжаренную морковку с луком, высыпаю фасоль, 10 минут даю повариться. Если есть, то добавляю колбасу (порезать соломкой) или фрикадельки из фарша. Можно еще перчиком посыпать, лаврушку закинуть. Выключаем суп, посыпаем зеленью для красоты. Я вот только предпочитаю не консервированную фасоль, а обычную, сухую,. Но надо не лениться ее замачивать на ночь, да отваривать потом.

   Ответить
5. Lucy:

   -0001 в 00

   Итак: с фасолью я варю только борщ — консервированную бросаю в готовый бульен , а потом как всегда….

   Ответить
6. Наташа Цыран:

   -0001 в 00

   Итак: Борщ по-польски

   Вам потребуется:
   1 свекла,
   5 картофелин,
   фасоль — 50г,
   1 морковь,
   2 яйца,
   сметана — 100г, молоко — 100г,
   мука -2ст.л.
   квас свекольный — 200г,
   2 зубчика чеснока,
   соль, сахар, перец, зелень.

   Свеклу и морковь нарезать тонкой соломкой, посолить и сварить.
   Муку размешать с молоком, влить в борщ, прокипятить, добавить квас, толченый чеснок, сахар, соль, перец и варить до готовности.

   При подаче в тарелку положить отварные картофель, фасоль, ломтики яйца, зелень и сметану.

   Ответить